半魚人の空調がうまくいってない・・。暖房の吹き出し口から出た風がカウンターの上に直接あたって刺身は乾くし、お客様は目がシュパシュパするしとうまくいっていませんでした。申し訳ありませんでした。今日、改善されました!吹き出し口の方向を変えてもらいました。これで、カウンター上に直接風があたらずお料理も美味しく、ゆっくりと過ごしていただけると思います。 なお
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by hanbun_sakana
| 2009-12-10 02:15
今年もなちゃいました・・。年に1度、この時期にあらわれるヘルペス・・。5年くらい前に初めてできてから、12月には毎年唇にポツンとできるようになりました。疲れとか、ストレスとか言われるけれど、私にはただの恒例症状になってます。痒みがでてきて熱をもつようになるとプックリと腫れてきます。約2週間くらい経つと自然と消えてきます。ひどくならないように薬を塗って寝ようかな・・zzz
半魚人では、2種類のワンカップ日本酒を仕入れました。
和歌山から「黒牛」辛口純米酒、岐阜から「花盛り」華やかな香りラベルの色紙が可愛い。
各50本限定なので無くなり次第終了です。お早目に・・!!
なお
半魚人では、2種類のワンカップ日本酒を仕入れました。
和歌山から「黒牛」辛口純米酒、岐阜から「花盛り」華やかな香りラベルの色紙が可愛い。
各50本限定なので無くなり次第終了です。お早目に・・!!
なお
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by hanbun_sakana
| 2009-12-09 02:20
写真は、コハダをおろしてます。あたしの好きなお魚です。居酒屋に飲みに行って、酔っ払うと決まってよくコハダを注文していました。実は、今年の4月まで東京にいました。東京での修業場所は「魚真」今でも大好きお店です。たくさんの魚を触らせていただき、お客様とも出会いがあり…。
たくさんの魚のなかでもおろすのも食べるのも好きなコハダをさわると当時の魚真で勤めていたころを思い出します。東京の父、しんさん元気かなぁ…☆
魚真・ホームページもよろしくお願いします。俺達魚バカより…下北沢店でよくブログしていました。お時間ございましたら、ぜひどうぞ。 アヤ
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by hanbun_sakana
| 2009-12-09 02:08
帰り道、自転車をこいでいると道の真ん中に置物のようにポツンと白い物体が見えました。主アヤが近寄って見ると「ニワトリ!」近寄っても逃げもせず、動きもせず・・。鹿児島のなかでも大きな道路の真ん中だったので危ないと思いながらも・・車が行き交うのでどうする事もできずそのままに帰ってきてしまいました・・。なぜあんな危険な場所にいたんだろうぅぅ・・・・?そのままにしてきた事で心配でなりません。 なお
今日、日曜日は半魚人は店休日です。
今日、日曜日は半魚人は店休日です。
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by hanbun_sakana
| 2009-12-06 12:43
ようこそ鹿児島へ!昨晩はスペインからのお客様がいらっしゃいました。日本語が上手で、刺身も煮魚もきれいに召しあがっていただきました。桜島を観光に鹿児島に寄ったとの事で今日の朝には鹿児島を離れて大分の別府温泉へ向かうという事でした。そんな一時の出会いでも出会えたことに感謝です。
日本語達者な方でよかったぁー。 なお
日本語達者な方でよかったぁー。 なお
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by hanbun_sakana
| 2009-12-05 09:59