半魚人 太郎丸

半魚人の成長記録
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今日はどっちだ⁈
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旬のイサキは、お腹に”白子”か”真子”をもっています。
ひらいて見てみないと分からないのです。
昨日は、白子だったので少しづつ刺身の横っちょに添えました。
今日は、真子だったのであら煮にしました。
毎日の、ちょっとしたお楽しみ♪

なお

by hanbun_sakana | 2017-06-30 17:44 | Trackback | Comments(0)
晴れの木曜日!
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梅雨明けを思わせるような晴天!
まさか、まさか梅雨明けには早いですよね〜。
ということで、梅雨が旬の”イサキ””イワシ”はいってますよ♪
2枚目の写真は、ダッシュボタンって便利な物を知って、のんちゃんに教えている綾ちゃんでした。
ダッシュボタン!気になる方は検索を〜。

なお



by hanbun_sakana | 2017-06-29 17:26 | Trackback | Comments(0)
ワンカップ♪
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今月は日本酒ワンカップが人気で追加で入荷いたしましたぁ〜!!
フレッシュな日本酒を呑んでいただきたいとオープン当初の想いが届いているような〜。
美味しいワンカップ酒はいってますよ♪

なお

by hanbun_sakana | 2017-06-28 17:11 | Trackback | Comments(0)
火曜日です♪
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昨日、お店は休みを頂いて…
3人で健康診断を受けてきました!
元気な体があるからこそ、働けるし、あそべるってもんです♪
さて、今日も魚を食べて健康に努めましょう。

なお

by hanbun_sakana | 2017-06-27 17:36 | Trackback | Comments(0)
ジメジメする…そんな日には…
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梅雨らしく雨が降ってますね。
降っていなくても曇り空だとか…
そんな日には気分爽快!赤じそサワー♪

なお

by hanbun_sakana | 2017-06-23 17:24 | Trackback | Comments(0)
イワシ♪
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丸々イワシ!
今日は、お味噌などと一緒に叩いて”なめろう”にします。
青魚のなめろうは、青魚苦手の方でも食べられるくらい美味しいですよ♪
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うちの看板猫じゃないですけど…忙しくしてると時々そっと”頑張れ”って応援してくれてる心優しい猫です。

なお






by hanbun_sakana | 2017-06-22 17:18 | Trackback | Comments(0)
この季節がやってきました♪
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のんちゃんお手製!赤じそサワー♪
甘い酸っぱい…さっぱり感味わってくださいませぇ〜。
アルコール苦手な方は、赤じそソーダもできますよ。

なお

by hanbun_sakana | 2017-06-21 18:03 | Trackback | Comments(0)
梅雨らしく…
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やっと雨が降ってますね。
昼頃からはげしい大雨になって少し心配ですが…梅雨は梅雨らしく♪
雨の日も美味しい魚はいってますよ♪

なお


by hanbun_sakana | 2017-06-20 17:59 | Trackback | Comments(0)
おっきいよ!
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谷山であがったおっきな”甲イカ”!
なんと2キロ超え‼︎

卸しがいもありました。
今日はキノコとソテーしますよ♪

なお


by hanbun_sakana | 2017-06-17 17:30 | Trackback | Comments(0)
梅雨ですよね?!
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なかなか雨が降ってくれない鹿児島ですが…
旬のイワシが入りました!
この頃出回るイワシを”入梅イワシ”と呼ぶらしく、驚くほどに脂がのっていて美味しいということらしいです♪イワシは脂があるほうが美味しいですもんね。

大きめサイズのキスも天草より入りました♪なかなか食べ応えのある大きさですよ。
淡白な白身に初夏を感じてくださいませ。

では!本日もお待ちしておりまーす。

なお


by hanbun_sakana | 2017-06-16 17:20 | Trackback | Comments(0)


by hanbun_sakana
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魚が大好きな主(あるじ)"アヤ"と食べるの大好き"なお"の二人三脚で歩き出した、魚を美味しく食べるぞ!!がコンセプトの「半魚人」。そんな半魚人と二人の成長記録を勝手気ままに書いてみます。
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