半魚人 太郎丸

半魚人の成長記録
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お魚教室!!
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7月24日(日)お魚教室開催決定!

三枚おろしを習得して、お料理の幅を広げてみませんか?!ウロコ付きのお魚をお刺身にする瞬間はたまらないですよ~。

場所・半魚人
時間・お昼12時(所要時間・2時間程度予定)
参加費・3000円
持ってくるもの・エプロン
定員人数・5名

興味を持たれた方!ぜひ、半魚人までお電話くださいませ。
応募人数越えましたら、厳選に抽選いたします!
よろしくお願いいたします♪
応募締め切りは、7月3日まで。発表もその辺りにします。

あや
by hanbun_sakana | 2016-06-27 18:51 | Trackback | Comments(0)
明日も…
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27日月曜日もおやすみです。
一年に一回の健康診断を受けにいってきます。


by hanbun_sakana | 2016-06-26 22:17 | Trackback | Comments(0)
自家製
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【砂丘ラッキョの三点盛り】

・・・砂糖漬け・・・
・・・甘酢漬け・・・
・・・スライス酢味噌がけ・・・ 

                 380Yen
by hanbun_sakana | 2016-06-23 10:51 | Trackback | Comments(0)
今日もメニューがいっぱい♪
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どれも全部食べてもらい鯛!
なかでも!
半魚人らしいメニューと言えば。

【ボウズコンニャクとスズメ鯛の食べ比べ】400円

じゃないでしょうか!?

他にもたくさん!あなたに合うお魚チョイスさせてください♪
お魚ソムリエより♡
by hanbun_sakana | 2016-06-16 17:34 | Trackback | Comments(0)
食材も
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夏らしくなってきました‼
「目」の張り概があります。

メニューの最終チェックも終わり~
今日もお刺身の神様降りますように。

あや
by hanbun_sakana | 2016-06-15 17:36 | Trackback | Comments(0)
今年も!
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糖度もあがってまいりました。
よし!今年もかき揚げ始めました。
かき揚げは、揚げるところから美味しさ伝わります!ぜひ、見て食べて美味しいって言いにきてくださいませ。

あや
by hanbun_sakana | 2016-06-15 17:16 | Trackback | Comments(0)
今日のオススメは!
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甑島より「スズメ鯛」
小骨は多くて、お魚食べ上級者向けです♪身は、しっとり。ムツみたいな味です♪美味しくて唸ります!

北海道より「真河豚の白子」
焼きでいきます!お餅みたいにとろ~り。
日本酒ですね♪

さ、半魚ろう!

あや
by hanbun_sakana | 2016-06-14 17:46 | Trackback | Comments(0)
♪♪
今月の日本酒♪

のんちゃんがキジハタを、一生懸命してるとこ隠し撮り。
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あや

by hanbun_sakana | 2016-06-09 18:03 | Trackback | Comments(0)
私なら食べる!シリーズ
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内之浦より、BIGかます塩焼き。

最近、体に美味しいお魚足りてますか?
さ、半魚ろう~♪

あや
by hanbun_sakana | 2016-06-07 17:22 | Trackback | Comments(0)
今年も梅雨に入りましたね!
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それと共に赤じその季節もやってまいりました。
母が、「今年は赤じそが沢山なるよ」と予想してました。
今年もたくさんクエン酸入り赤じそシロップ作るので、暑い夏をのりきりましょう^ ^

のん
by hanbun_sakana | 2016-06-06 12:23 | Trackback | Comments(0)


by hanbun_sakana
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魚が大好きな主(あるじ)"アヤ"と食べるの大好き"なお"の二人三脚で歩き出した、魚を美味しく食べるぞ!!がコンセプトの「半魚人」。そんな半魚人と二人の成長記録を勝手気ままに書いてみます。
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