半魚人 太郎丸

半魚人の成長記録
半魚人
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魚っ子…アヤです。
魚が大好き、28歳。
昔から釣りをしたり、市場に行ったり、図鑑を見るのが大好きでした。
そのお魚さんと友に仕事が出来ることが幸せです。
どうか、皆様たくさんお魚の事を教えて下さいませ。      半魚人 アヤ
# by hanbun_sakana | 2009-10-06 22:04 | Trackback | Comments(0)
梅ぼし♪
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今年の春に自分で梅干しを作りました。
梅は、なおちゃん家の実家から。赤じそは、うちのばーちゃん家から。
初めてにして、ばーちゃんの梅干しとそっくりな味に仕上がりました。
一から作った梅干しは、ひとつひとつ味わって食べてます☆

アヤ
# by hanbun_sakana | 2009-10-06 21:57 | Trackback | Comments(0)
うしろ姿
半魚人の後ろ姿の紹介です。
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出会った頃はこんな後ろ姿でした。お隣にはコロという大型犬が住んでます。最初コロに挨拶に行ったときには「ワフッ」って吠えられたりもしました。

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職人さん達の力でこんな感じになりました。いろんなものが飛び出してます!コロには吠えられなくはなりましたが仲良くはなれてません。今後の目標にコロと友達になる!ってのも加わりました。
                                なお 
# by hanbun_sakana | 2009-10-06 21:55 | Trackback | Comments(0)
何屋さん?
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名前だけ発表していて1番大切な「何屋さん?」「何が食べれるのか?」ってのを書いてなかった事に気がつきました。自己満足な感じでした・・。

「半魚人」は基本的に美味しい魚とうまーい魚と美味しいお酒を思う存分楽しんでいただくってのがコンセプトの居酒屋です。魚が主役ですので帰るときにはウロコの一つや二つくっついているかもしれません。もちろんお酒が飲めないお客様も大歓迎です!店の営業時間が17時から24時までなので、早い時間に夕飯食べに来ても・・。仕事帰りにお酒とつまみで1日の疲れをリフレッシュしても・・。ど~んとOK!!カウンターメインの店作りで目の前でお刺身をひくところが見れライブ感もありありです。
魚好きな方はもちろん、どっちかいうとぉ肉派な方や肉LOVEな方にもぜひ足を運んでいただきたいです。魚のいいとこ見つけられるかも・・・。そんな感じの店「半魚人」です。

無事にブログの画像も載せられるようになりました。店舗の出来ていく過程などものせたかったのに・・。
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Before
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After

こんな感じになりました。約1カ月の工事期間中、毎日少しずつ変化があるので見に行く度に「すごいなー」の連発でした。さまざまな技をもった職人さん達のお陰でこんなに素敵に仕上がりました!  なお
# by hanbun_sakana | 2009-10-05 20:05 | Trackback | Comments(0)
仕入スタイル
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半魚人オープンに向けて、準備中のアヤです。
長靴に背負いカゴ。これぞ求めてた、市場の仕入スタイル。
カゴを購入するとき…「運動会の玉入れですか?」と、聞かれました。    移動手段が自転車なので背中の空間を生かし、大きなカゴは助かります◎
# by hanbun_sakana | 2009-10-04 03:46 | Trackback | Comments(0)


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魚が大好きな主(あるじ)"アヤ"と食べるの大好き"なお"の二人三脚で歩き出した、魚を美味しく食べるぞ!!がコンセプトの「半魚人」。そんな半魚人と二人の成長記録を勝手気ままに書いてみます。
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