半魚人 太郎丸

半魚人の成長記録
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初物〜
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ちょっと出遅れた感じはありますが…
筍です!
今年は不作らしいので、あったら食べとかないと食べ損なってしまう恐れがあります!
ヌカでもどして、味付けて焚いて…
若竹煮か天ぷらでどうぞ〜

なお


by hanbun_sakana | 2017-04-26 20:09 | Trackback | Comments(0)
5月のカレンダー。
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ゴールデンウィークもそろそろ♪
お店は4・5日を連休いただきます。
7日の日曜日は営業いたします。
後半の21日は、桜島であるwalk inn fes 2017出店の為、お店はおやすみです。
翌22日も後片付けの為おやすみです。

なお

by hanbun_sakana | 2017-04-25 17:17 | Trackback | Comments(0)
フグ
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フグといえば虎フグですが、地元の指宿でとれる”小紋フグ”も美味しいですよ〜
虎に…負けてない!!

なお


by hanbun_sakana | 2017-04-24 19:00 | Trackback | Comments(0)
貝の季節。
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おっきなサザエをチョイス料理♪
刺身・つぼ焼き・天ぷら

大あさりは、ふっくらジューシーに天ぷらがオススメ♪

貝は春が旬‼︎

なお





by hanbun_sakana | 2017-04-21 17:52 | Trackback | Comments(0)
コース料理もしています。
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団体様で問い合わせが多いのが、コース料理はありますか?です。
コース料理は¥3000〜(前日までの予約)あります。
飲み放題はしていません。
その日の仕入れで献立を考えていくので、オススメのお魚料理がたくさん食べれますよ♪

なお



by hanbun_sakana | 2017-04-20 17:34 | Trackback | Comments(0)
こちらは…
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”あったか明太子入りポテトサラダ”です
ほんのり温かいポテトサラダって幸せになるよね〜ってことで少し温めてあります♪
ジャガイモ茹でて、つぶして、味付けして…仕込みはかかりますが美味しいものを〜。

なお

by hanbun_sakana | 2017-04-19 17:25 | Trackback | Comments(0)
大人気!
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1人一皿食べる方もいるくらいファンの多い”ばかうまきゅうり”
まな板前に座るお客様では、のんちゃんがキュウリを叩くところからファンの方も多いです!
まだ食べた事ないって方は、ぜひっ!

なお


by hanbun_sakana | 2017-04-18 17:19 | Trackback | Comments(0)
月曜日
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雨スタートの月曜日。
湿度が高くて蒸し蒸し…
梅雨がやってきたみたい。
今日は、さすがに半袖になりました!
暑い…
今日もモリモリ盛り合わせ〜

なお



by hanbun_sakana | 2017-04-17 17:20 | Trackback | Comments(0)
土曜日〜
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花見頃の土曜日も忙しくってよかったぁー
毎年の花が見頃の時には閑古鳥が鳴いているので…。
桜の開花が遅れたおかげかな?
旬のお魚食べにきてくださーい。

なお

by hanbun_sakana | 2017-04-15 20:38 | Trackback | Comments(0)
おつまみに…
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骨せんべいいかがですかぁ〜
今日は”鯵”の骨。
日によって色々あります。
骨がないときはメニューに載りません。
載ってないときでも、問い合わせいただければあるかもしれないので、おつまみに欲しいって時には声かけてみてくださいませ。

なお

by hanbun_sakana | 2017-04-14 17:38 | Trackback | Comments(0)


by hanbun_sakana
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魚が大好きな主(あるじ)"アヤ"と食べるの大好き"なお"の二人三脚で歩き出した、魚を美味しく食べるぞ!!がコンセプトの「半魚人」。そんな半魚人と二人の成長記録を勝手気ままに書いてみます。
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