半魚人 太郎丸

半魚人の成長記録
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拝みたくなるお酒。
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10分後にまたブログを更新しています…決してヒマ人ではございません…。アヤです。
日本酒は、それぞれのお好みがあるかとは思いますが…。あたしは、「山口県・だっさい」ドンピシャ好みです!!
以前、お客さんと日本酒の話しになり、このだっさいの話題に…。
昨日、そのお客さんからいただき何年ぶりかのだっさいを口にしました!!
「う〜ん…、はぁ〜うまいなぁ…」いいお酒です!!

本当それぞれのお好みだと思いますが、だっさいうまい酒っす!!!
by hanbun_sakana | 2010-04-29 12:28 | Trackback | Comments(1)
入浴中♪
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コーヒーは砂糖とミルク入り、アヤです。
錦江湾出身、タコの八郎さん。入浴中です…。いい色になってきました!!

この八郎さんは、お刺身はもちろん!贅沢にから揚げにも変身します!!
地元で取れる地ダコ。歯ごたえ、味あり!
どうぞご賞味ください♪

愛読書、「魚河岸3代目」5巻にタコの詳しい情報載ってます!
by hanbun_sakana | 2010-04-29 12:15 | Trackback | Comments(0)
国民の休日
4月29日は「昭和の日」ということで国民の休日ですね。昭和の日?っと気になり調べてみると昭和天皇の誕生日であり、最も新しい祝日らしいです。そんな29日も半魚人は元気に営業いたします。G・W中は3日のみ休みを頂戴いたします。

今日の夜まかないは頂き物の手作りカレー♪具だくさんで美味しかったです。
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なお
by hanbun_sakana | 2010-04-29 02:21 | Trackback | Comments(0)
仕入れの後は…。
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最近ウロコがはえてきた?!アヤです。
朝起きて、市場に行って野菜買いに行って…。
半魚人に着くと、朝ごはんタイム。最近のブームは「食べるスープ」。具だくさんの日替わりスープ!もちろん手づくりです。
少し前まで、ガッツリカツ丼やうどん、サンドイッチ4枚などなど…お昼ご飯までお腹が空くことがなく朝の食欲暴走に反省。

ちなみに、今日のスープは春菊キノコ春雨和風スープです。
by hanbun_sakana | 2010-04-28 11:15 | Trackback | Comments(0)
らーめん
片づけが早く終わったのでチャリを走らせて天文館にある「小金太ラーメン」へ行きました。
夜中の2時ごろ・・とんこつラーメンすすっちゃいましたよ!おまけに餃子までパクついちゃい・・。ためらいながらも美味しいと箸が進んじゃいますよねぇ完食でした!
よし、寝ることでカロリー消費しよ!
なお
by hanbun_sakana | 2010-04-28 02:29 | Trackback | Comments(0)
うぇーん。
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いつかGO!GO!7188になりたいアヤです。
久々のブログです…。
そもそも最近、海がオオシケでお魚が少なくドーパミンが再生されておりません。市場の方々の協力をえて、いいものを選別している次第です。
ゴールデンウイーク目の前!!海の状況、気になります…。なお、5月2日・日曜日は営業し、3日・月曜日はお休みいただきます。魚がもたない理由と…3日は吹上浜砂の祭典に、さかなくんがやってきます。ホームページもみるくらい、さかなくんに興味アリなので行ってこようと思っております。
by hanbun_sakana | 2010-04-27 14:48 | Trackback | Comments(0)
限定!
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限定!日本酒ワンカップ福島県から「奥の松」キリッと辛口で魚にあいます!
一昨日は日本酒をクィッとされるお客様が多くてワンカップ祭りの様でした。鹿児島でも好きな方が多いんですねー!

「奥の松」限定50本ですのでお早めに…。なお
by hanbun_sakana | 2010-04-23 14:07 | Trackback | Comments(1)
だっだれ?!
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なおちゃんの足を串でチクッと刺したら怒られたアヤです。
写真は、厨房からお座敷に向けて撮った写真。時間は、仕込み真っ盛りの11時半。
お座敷に頭を奥にしてねっろがってDSしている男1人。くつろぎすぎやろーぃ!って盗撮しました。
最近、その男は自分の勤務前・後に半魚人に現れます…。約1ヵ月前の…3月30日のブログにて正体が明らかに!!
by hanbun_sakana | 2010-04-22 14:24 | Trackback | Comments(0)
さすがっ!地金目!!
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最近、仕入れが終わって半魚人に向かいながら自転車の手放し運転を練習してるけどなかなか出来ないアヤです。
今日の一目惚れのお魚さんは…地物の金目鯛!!
こんなに鮮やかな金目鯛はみたことありません。赤といえばみなさんご存知のペットボトルの赤と比べてもこのとおり!!
カマカブトは、豆腐と一緒に煮付けに。身は、湯引きしてお刺身にしております。
つまみ食いのアヤに先を越されぬよう、お早めに。
by hanbun_sakana | 2010-04-21 14:40 | Trackback | Comments(0)
夢の味♪
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今朝は、ガッチリ頭を休めようと1人、ジョイフルでうどんを食べたアヤです。
いつものように朝から仕入れ♪い、い、いました!ノドグロちゃん。そんなに大きくはないのですが、キレイなノドグロです。煮てよし、焼いてよし!!
本当にウマイ魚です!!
by hanbun_sakana | 2010-04-20 14:29 | Trackback | Comments(0)


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魚が大好きな主(あるじ)"アヤ"と食べるの大好き"なお"の二人三脚で歩き出した、魚を美味しく食べるぞ!!がコンセプトの「半魚人」。そんな半魚人と二人の成長記録を勝手気ままに書いてみます。
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