本日のお魚♪
> 今朝も元気にチャリンコで市場に行きました!
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> 「金魚、一匹350円」
> ちゃんとお世話できる性格ではないので、金魚は仕入れませんでした。
> なんか昔っから淡水魚は苦手なんだよなぁ〜。
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> では、美味しいお魚教えちゃうよ♪
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> 直ちゃんが持っているのは、またもや。佐多岬より、ジャンボカマス!!!これで2回目の登場ですが、本当にジャンボ。
> お客さんからも大好評です!
> 本カマスと白カマスっていまして、こちらは白カマス。あなどるなかれ、パリッと皮目を炙ったらジュワッと脂が出てパリパリ感がたまらんです!
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> 次は、ヒゲンデ(ヒゲダイ)。別名ヨロイイタチウオ。
> なんともグロテスクですね♪少々水っぽい白身なので、前日から昆布〆にしてます!
> のんちゃんがヒゲンデから出てきてます。
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> さぁ〜〜、半魚人でお魚食べましょ!
>
> あや。
*13・14日は連休をいただきます。
by hanbun_sakana
| 2014-04-11 16:06