半魚人 太郎丸

半魚人の成長記録
桜と桜鯛
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待ちに待ったお花見♪
お昼12時開始!!あいにくの曇り空でしたが…桜は満開、周りにもたくさんの人がいて楽しいお花見でした。
メンバーは、あたしを5年前…東京に送り出してくれた同じメンバー!本当に仲間に恵まれています。
昼真っからの桜を見ながら思い出話やたわいもない話は、あっというまに時間も過ぎました。
料理は、半魚人らしく?!お肉よりお魚メイン!!殻ごと帆立貝やサザエ。
なかでも、前々からやりたかった「桜だいの塩釜蒸し」は、身は程よく蒸されてふっくら!!味は、旬ともあって甘みあり旨味ありの釜の塩が効いてて最高でした!!
仲間がほぼ料理人揃いともあり、思い出の1品になったことでしょう。

いつも仲間に励まされて頑張れています。いつもありがとう!!近いうちまた騒ごうね♪
アヤ
by hanbun_sakana | 2010-04-05 10:45 | Trackback | Comments(0)
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魚が大好きな主(あるじ)"アヤ"と食べるの大好き"なお"の二人三脚で歩き出した、魚を美味しく食べるぞ!!がコンセプトの「半魚人」。そんな半魚人と二人の成長記録を勝手気ままに書いてみます。
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